AI山东·媒体观“数”——媒体眼中的数字强省发展之路融媒体行活动启动

眼下，荣成各处的海带养殖区纷纷(fēnfēn)进入采收季。今年海水温度适宜，16.3万亩海带长势良好，迎来(yínglái)大丰收。在爱伦湾海域，海带养殖区波光粼粼，渔民们(men)驾驶着渔船穿梭其间，一排排沉甸甸的海带绳被缓缓拉起，肥厚(féihòu)鲜嫩的海带铺满甲板，空气中弥漫着海藻的清香。作为全国最大的海带养殖基地(jīdì)，荣成市今年海带总产量预计突破175万吨，达到(dádào)历史最高水平。 近年来，荣成市凭借敏锐的市场洞察力和不懈的创新精神，巧妙(qiǎomiào)运用科技力量，深度推动产业(chǎnyè)融合，用一根海带串起了育苗、养殖、食品、肥料、文旅等全(quán)产业链条，让曾经朴实无华的渔家(yújiā)土特产摇身一变，成为畅销全国的“新名吃”。这根小小的海带，正以蓬勃之姿，书写着从传统(chuántǒng)特产到现代化全产业链的传奇篇章。 时光回溯到2016年，对于荣成(róngchéng)海带产业而言，这是(zhèshì)一个具有里程碑意义的(de)年份。这一年，荣成被授予“中国海带之都”称号。这一称号不仅是对荣成海带产业过往发展的高度认可，更是(gèngshì)开启了一段全新征程的钥匙。自此，荣成海带产业踏上了快速发展的快车道。 深耕自然禀赋 筑牢产业(chǎnyè)根基 荣成市地处北纬37度黄金海域，三面环海、寒(hán)暖流交汇的独特环境，为海带生长提供(tígōng)了天然(tiānrán)沃土(wòtǔ)。自20世纪60年代(niándài)起，荣成便以“海带之乡”闻名，其总养殖产量占全省的80%左右，占全国的40%左右。荣成海带藻体宽大，叶片丰厚，碘、钙、膳食纤维等营养成分含量远超国内其他地区。 “荣成海带”于2006年被国家工商总局(gōngshāngzǒngjú)核准注册为地理标志商标，同年荣成市被农业部授予(shòuyǔ)“全国海带加工示范基地”，2008年又被授予“国家海带养殖加工标准示范县(shìfànxiàn)”。 早期，荣成海带养殖主要(zhǔyào)以传统(chuántǒng)方式为主，渔民们凭借世代相传的(de)经验，在近海开展养殖作业。尽管当时海带大多仅经过盐渍、烘干等初级加工便流入市场，但荣成海带的品质已(yǐ)开始受到市场关注，逐渐成为当地的特色产业。 科技赋能(fùnéng) 驱动产业升级 2016年(nián)6月，荣成市向中国藻(zǎo)业协会申请的“中国海带(hǎidài)之都”命名，顺利通过专家评审和公示，这一荣誉成为海带产业跃升的“加速器”，对进一步促进荣成海带等藻类产业持续(chíxù)发展具有重要意义。此后，荣成市以科技为引领，推动海带产业从传统养殖迈向(màixiàng)现代化转型，在多个领域实现突破。 在养殖环节，荣成市引入(yǐnrù)智能化养殖技术。过去，海带(hǎidài)养殖依赖渔民经验，养殖密度和生长环境难以精准把控。如今，通过安装水质监测传感器、气象监测设备等，实时掌握海水温度、盐度、流速及光照强度等数据，为海带生长提供最优环境。同时，推广“深水(shēnshuǐ)大(dà)网箱+立体养殖”模式，扩大海带生长空间(kōngjiān)，降低生长密度，使(shǐ)海带平均长度可达3米、最长达7米，一串(yīchuàn)海带重量可达80斤，产量和质量显著提升。 在加工领域(lǐngyù)，科技赋能推动产品升级。传统海带加工方式较为单一，主要以(yǐ)盐渍(yánzì)、烘干为主，产品附加值较低，市场竞争力有限。如今，企业积极引进先进的加工技术和设备，不断加大研发投入，开发出一系列(yīxìliè)高附加值的产品。例如，采用低温真空油炸技术生产的即食海带脆片，保留了(le)海带的营养成分和鲜美口感，口感酥脆，深受消费者喜爱；运用超微粉碎技术将海带制成海带粉，可作为食品(shípǐn)添加剂广泛应用于烘焙食品、调味品等领域，拓宽了海带的应用范围(fànwéi)。 此外，荣成市还(hái)加强海带产业科技研发平台建设，与高校、科研机构合作，开展海带良种选育、病害防治、精深加工等关键技术研究，为产业升级提供(tígōng)技术支撑。在科技的(de)驱动下，荣成海带产业实现(shíxiàn)了从传统养殖到现代化转型的华丽蜕变。 延伸(yánshēn)产业链 释放产业潜能 在(zài)科技与创新的(de)驱动下，荣成海带产业已由传统养殖转变为全产业链发展(fāzhǎn)。一根海带，如今已串起育苗、养殖、食品、肥料、文旅等多个产业环节，成为带动地方经济发展的强大引擎。 在山东海之宝海洋科技有限公司，自动化机器整齐划一地高效运转(yùnzhuàn)，灌料、封口、激光打码……一袋袋即食海带被源源不断地输送出来，继而经灭菌流水线进入包装车间。企业通过(tōngguò)全新的制作工艺，将海带“变身”成有机鲜海带、海带面、即食海带脆片等数十种高附加值(gāofùjiāzhí)产品。从“论斤(lùnjīn)卖”到“论克卖”，产品附加值大幅提升，订单(dìngdān)量连年增长。去年，该(gāi)公司产值超过1.3亿元，同比增长了20%。 在肥(féi)料生产方面，世代海洋生物科技股份有限公司利用低温酶(méi)解技术(jìshù)，把海带化作富含18种氨基酸(ānjīsuān)的“海带原浆”，进而调配成绿色环保的海藻肥。这种海藻肥肥效更高，在调节土壤、促进根系生长等(děng)方面功效(gōngxiào)显著，不仅在国内畅销，还远销到东南亚、中东、欧美等40余个国家和地区。此外，荣成还有企业从海带中提取岩藻黄素、海藻多糖等作为核心配料，开发出功能食品、海洋药物、高档化妆品等，产品附加值(fùjiāzhí)进一步提升。 从“靠海吃海”到“向海图强”，荣成海带产业实现了前端养殖户增收致富、中端企业研发高附加值产品的良性(liángxìng)发展。而一根海带的“旅程(lǚchéng)”并未(bìngwèi)就此结束，依托碧海蓝天的生态资源，海带还“游”进了文旅板图——海上采摘、沙滩露营、海洋科普研学(yánxué)等活动蓬勃开展，昔日的单一养殖区已蝶变为(biànwèi)“海洋牧场综合体”。 打造(dǎzào)区域品牌 提升产业竞争力 近年来，荣成市大力实施(shíshī)质量(zhìliàng)强市和品牌战略，以品牌建设引领质量提升，核心竞争力显著增强。在品牌建设的道路上，荣成海带产业(chǎnyè)成果丰硕，不仅斩获国家级、省级品牌荣誉，更以全球化视野拓展市场板图，成为“好品山东”走向世界的闪亮名片(míngpiàn)。 “荣成海带”品牌建设(jiànshè)成效显著，先后被认定为地理标志(biāozhì)证明商标、中国驰名商标，入选山东省十大渔业品牌、山东三珍。为持续提升品牌影响力，荣成市积极作为，举办了深海小海带采收节、海带产业高质量发展(fāzhǎn)研讨会(yántǎohuì)等一系列活动。这些活动不仅为海带产业搭建了交流合作的(de)平台，也让“荣成海带”的品牌形象更加深入人心。 2023年，农业农村部发布农业品牌(pǐnpái)精品培育名单，荣成(róngchéng)海带成功入选，跻身全国69个品牌之列。同年11月，山东(shāndōng)省政府举办“好客山东好品山东——齐鲁灵秀地、品牌农产品”2023北京推介会，荣成海带作为全省8个入选农业品牌精品培育名单的品牌之一，再度亮相，接受集中推介并(bìng)获颁证书。2024年，荣成海带入选第一批(dìyīpī)农耕农品记忆索引名录，这一系列荣誉(róngyù)不仅提升了“荣成海带”区域公用品牌的知名度与(yǔ)影响力，更彰显了其在行业内的领军地位。 2025年(nián)，中国品牌日（山东）活动(huódòng)公布第四批“好品山东”品牌名单，山东海之宝海洋科技有限公司的海芝宝深海小海带入选制造业产品品牌、荣成海带入选地理标志品牌。这(zhè)是对荣成海带产业在创新引领、标准领跑、质量领先(lǐngxiān)、品牌领军等方面的高度认可。 品牌荣誉的背后，是荣成海带产业(chǎnyè)对品质与创新的不懈追求(zhuīqiú)。以山东海之宝(hǎizhībǎo)海洋科技有限公司为例，其开发的海带面、鲜焙等4大系列50余个(yúgè)规格的产品，凭借绿色健康、营养丰富的特点，不仅在国内知名商超(shāngchāo)热销，更以“中国品质”征服全球消费者，出口至美欧亚10余个国家和(hé)地区。同时海之宝积极对标国际标准，获得香港优质“正”印认证证书，优质“正”印认证是香港标准及检定中心（STC）的质量认证，表明产品已满足进入香港市场品质要求，为荣成海带品牌提升(tíshēng)起到积极作用。如今，荣成海带正以“品质+品牌”双轮驱动(qūdòng)，在全球市场“破圈(pòquān)”突围，成为(chéngwéi)海外消费者餐桌上的“中国美味”。 从“中国海带(hǎidài)之乡”到(dào)“中国海带之都”，从传统养殖到现代化全产业链，荣成以(yǐ)一根海带为纽带，串起了科技创新(chuàngxīn)、产业升级与乡村振兴的“黄金链”。未来，荣成将持续深耕海带产业优势，以高质量发展为引领，铸就海洋经济腾飞新引擎。